えっ、これがウチで育てたアスパラガスですか?

このオードブル、見てください。

美しいアスパラガス。

これ、わが実家の森川農園で栽培したアスパラガスです!

アンビリーバブル。
ジュエーメのシェフの手にかかれば、こんなにおいしそうなお料理に変身しちゃいます。

もともとはこんなですよ。

畑に生えていた時には、素朴なアスパラガスでした。

なんか、田舎娘が都会のレディになった感じ 💓

ディナーの詳細はまた明日。
くわしいレポをお楽しみに♫

リストランテ ジュエーメ

営業時間
Lunch/11:30~15:00(LO14:00)
Dinner/18:00~22:00(LO20:00)
定休日 木曜日

〒014-0044 秋田県大仙市戸蒔字谷地添100-1
Tel&Fax  0187-73-5053
来店の際は予約を!

国道13号線バイパス 戸蒔交差点(角にIDEMITSUスタンドがあります)を秋田方面からは左折。「コインランドリー」と「自然科学研究所」との間の、広い駐車場の奥にある木塀に囲まれた建物です。

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ABOUTこの記事をかいた人

高齢の母のため秋田県大仙市の実家に移住。元ニットデザイナー。NHKの素敵にハンドメイドに出させていただいたり、手芸本に作品を提供していました。現在はネットショップを運営中。実家の森川農園の手伝いもしています。森川農園ではアスパラガス・ダリア・野菜・米を栽培しています。現在の夢は森川農園を日本一のアスパラガス農家にすること。2018年乳がん発症。闘病中。くわしいプロフィールはこちらです。