糖質制限 野良のパクチーでサラダ

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糖質制限 野良のパクチーでサラダ

連日の森川農園のアスパラガスの発送作業で、ちょっと疲れました。

まだ、体が慣れていない感じです。

もう眠くて、ちゃんとブログが書けそうにありません。

今日の晩ごはんの画像だけのでます。

去年のパクチーの種が落ちていて、勝手に生えてきたものでサラダにしました。

糖質制限 野良のパクチーでサラダ

今日のメニューは

・ 塩サバ
・ トマトとパクチーのサラダ
・ 油揚げの巾着卵とじ煮
・ ウドのきんぴら

ウドのきんぴら

ウドが歳をとりすぎで固くなってしまいました。

今年は天候のせいか、ふきのとうも、ウドも、めちゃくちゃ早く旬がすぎてしまいました。

森川農園に手伝いが忙しい間は、ブログ記事、気合をいれたものが書けそうにありません。

毎日更新もむずかしいです( ;∀;)

この時期は、睡眠時間、休息を大事にします。

 

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