日が長くなったし、日差しが強くなってきました。春ですね。
糖質制限 里芋といかの煮物 ひじき ししゃもとカキフライ 日差しが強くなってきた
でも、まだまだ風が冷たい日があります。
世の中、新型コロナウイルス騒ぎで落ち着きません。
周りがどんなことになっていようとも、おなかは減る。
今日もごはんを作らなければなりません。
今日のメニューは、里芋とイカの煮物 ひじき ししゃもとカキフライ りんご です。
里芋は、実家の森川農園で去年の秋にとれたものを、さっとゆでて冷凍しておいたものです。
これは、この時期の煮物に使います。皮をむたりきったりしなくていいので楽です。
イカとの相性が抜群!
こちらはひじきの煮物。
今日は、人参としいたけと油あげと大豆を一緒に煮ました。栄養満点。
フライは手抜きで市販のもの(≧▽≦)
穀物は抜きです。
きつい糖質制限をしている方はくだもの、イモ類はダメです。
今日もおいしくいただきました 💓
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