フリースタイルリブレを使うと、リアルタイムで血糖値がわかるので、悪い好奇心がわきあがってきました。
ここのところの外食での血糖値上昇や、白米での急上昇の結果を受け、お菓子ではどれくらい上がるのか確かめたくなってしまいました。
乳がん発覚以来、普段はひかえているお菓子類なのだけど・・・・・
こわいけど、やってみよう!!
チョコレートでの血糖値上昇結果
わずか 20g の小さなチョコレート。
食べる前 111(mg/dl) → 30分後 119(mg/dl)
思ったより糖質があがらない💖
でも小さいからなぁ、こんなもんか。大きくてミルクたっぷりの甘いチョコレートはやめた方がよさそう。
ナッツでの血糖値上昇結果
こちらは、ミックスナッツの素焼きです。塩も入っていないし味もついてません。
食べる前 109(mg/dl) → 30分後 99(mg/dl)
これは、セーフです。
おまんじゅうでの血糖値上昇結果
先日、妹がお土産に持ってきてくれたおまんじゅう。あんこの中にクランベリーが入っていて、ちょっと甘酸っぱいお味。普通の大きさのおまんじゅうです。バラ売りだったようで成分表などはありません。
食べる前 120(mg/dl) → 30分後 193(mg/dl)
Σ(・□・;)
血糖値スパイク!!!
ええぇ~~~ん、おまんじゅうの実験で、寿命が1週間くらい縮んだよ、たぶん(涙)
今日は、朝ご飯のあとに血糖値があまり上がらず、よかったと喜びました。
【朝ごはん】 玄米おちゃわん6分目 かぶの味噌汁 生卵 梅干し1個 チンゲン菜とハムの炒め物山盛り 漬物
【昼ごはん】 玄米おちゃわん6分目 かぶの味噌汁 ニラの和え物 イカハンバーグキャベツ添え 漬物
お昼ごはんのあと普通に血糖値が上昇。
お昼ごはんと晩ごはんの間の、3時ごろの急カーブがおまんじゅうをたべたところ 💀
夕飯後の上昇よりもすごいカーブです。
【夜ごはん】 かぶと鶏肉の和風ポトフ さつまいもトブロッコリーとハムのマヨネーズ焼き ほうれん草のおひたし かぼちゃとチーズのおやき 林檎のコンポート 漬物
さつまいもに、かぼちゃに、かぶに、りんごもありで、ご飯はなしだけどかなり糖質が高めです。
実験の結果が恐ろしいです。
もう、お菓子の実験は当分やめておきます(泣)
子どものころは、ケーキなんてクリスマスと誕生日くらいしか食べなかったもん。今みたいにおしゃれなカフェに入ってスイーツなんていう習慣はありませんでした。
思えば白米でさえあれほど血糖値があがります。スイーツは精製した小麦粉・砂糖・ドライフルーツなどなど、糖質をかためたようなものなのですから、血糖値があがって当然です。これをしょっちゅう食べていたら、血管ボロボロ、糖尿病や成人病にまっしぐら。
フリータイムリブレで自分の数値をリアルタイムで見せつけられると、もう本当に恐怖です。お医者さんの言葉を聞いたり、本で読んだりしても、実感がわかなかったけどこれは説得力があります。
血糖値スパイクを防ぐ工夫をしなければ
フリースタイルリブレをつけて明日で2週間です。
センサーは2週間で切れます。いったん腕からセンサーをはずします。
もう少し食べ物の種類や食べ方でどう血糖値があがるのか確かめたいので、センサーをもう1個注文しました。それが届いたら、またいろいろと実験してみます。
でも、もう和菓子はやめときます。
わたし、まだ死にたくないもん(爆)
どうしてもお菓子やケーキを食べたかったら、なにか工夫して手作りしないといけないのかもしれません。
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