11月9日、南外のコミュニティセンターに行ってきました。南外もぐらの会主催の「これからの時代の食の新常識」という会に参加してきました。
内山葉子先生､国光美佳先生の公演は素晴らしかった。食生活の大切さを再確認させられました。
自分たちを取り巻く環境や､自分が選択する食べ物など、考える機会をいただきましたm(_ _)m
内山葉子先生は、腎臓内科、循環器、内分泌を専門に臨床、研究をした医学博士で、北九州市で葉子クリニックの院長を務める内山先生からは、私たちの身の周りに潜む有害なものが人体に影響を与えて病気につながっていること、多様な薬を過剰摂取する危険性、そして有害物質の対処方法について説明を聞きました。
薬に依存せず、食と生活習慣を見直して、正しい栄養摂取の常識を広める必要があります。あまりにも薬に頼りすぎている日本人、考えなおさなくてはなりません。この考え方をどうやって知らない人たちに広げていくか？ 課題は山ずみですが、すこしずつ取り組んで」まいります。
★ 自給自足を目指して養鶏を始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。
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