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初めて植えてみたセロリ、浅漬けがおいしい!

今年初めて植えてみたセロリ。

育て方がわからなくてほったらかしだったけど、大きくなってくれた。外側は固いけど、中のほうは柔らかくておいしい。

サラダに、スープにいろいろやってみたけど、これが意外といける。浅漬け!!

ITSUKO: 高齢の母のため秋田県大仙市の実家に移住。元ニットデザイナー。NHKのすてきにハンドメイドに出たり、手芸本に作品を提供していました。実家の森川農園の手伝いもしています。森川農園ではアスパラガス・ダリア・野菜・米をなどを栽培しています。2018年乳がん発症闘病中。両足人工股関節。 カザフスタンの歌手 ディマシュ クダイベルゲン dimash のファンです。 農家めし雪国の自然農のブログも書いています。 コロナウイルスをきっかけに世界情勢に目覚めました。日本大好き。美しい日本を守りたい。参政党を応援しています。 くわしいプロフィールはこちらです。 トップはこちら