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アスパラガスとミニトマトのクラフティ レシピ

先日、レシピ載せると言ってまだ載せてなかったレシピをのせます。

アスパラガスとミニトマトのクラフティ レシピ

 

 

【アスパラガスとミニトマトのクラフティ レシピ 4人分】

材料

アスパラガス 100g

ミニトマト  10個

牛乳     400g

卵      3個

小麦粉    大さじ4

塩コショウ  少々

バター    少々

作り方

1 オーブンを180度に温めておきます。

2 アスパラガスを3~4か所カットします。プチトマトも半分に切ります。

3 ボールに卵を割り入れ、牛乳、塩こしょう、小麦粉、を入れて混ぜる。

4 容器にバターをぬりこんでおく

5 容器にアスパラガスとミニトマトを並べ、上から3を注ぐ。

6 オーブンに入れ、30~40分入れる。

 

完成です。

私は大きな容器にまとめて入れて焼きました。

グラタン皿などに、ひとり分ずつ入れて焼いてもおしゃれです 💓

 

 

ITSUKO: 高齢の母のため秋田県大仙市の実家に移住。元ニットデザイナー。NHKのすてきにハンドメイドに出たり、手芸本に作品を提供していました。実家の森川農園の手伝いもしています。森川農園ではアスパラガス・米をなどを栽培しています。今は自然栽培や養鶏に挑戦しています。 2018年乳がん発症。両足人工股関節。  カザフスタンの歌手 ディマシュ クダイベルゲン dimash のファンです。 農家めし のブログも書いています。 コロナウイルスをきっかけに世界情勢に目覚めました。日本大好き。美しい日本を守りたい。参政党で活動しています。 くわしいプロフィールはこちらです。 トップはこちら