昨日のブログを見て、さらに編み物友達が連絡を下さいました。

「フリースタイルリブレを使っていて参考になるブログがあります。」という連絡でした。

Aさん、ありがとうございました。さっそく読んでみました　<m(__)m>

ありがたいことです。

卵は良質のたんぱく質。糖質制限でも何個食べても大丈夫！

今日も私の血糖値のグラフと食べたものの記録を書いて、その後、私の考察を書きます。

本日（2019年4月7日）の血糖値のグラフ

まずその前に、昨日Oさんからいろりろ教えていただいて、グラフの目標範囲を変えました。

最初は、80～140に設定していました。ところががんの再発予防の目的の糖質制限なら、これでは高すぎることがわかりました。Oさんに90以下になるように助言を受けましたが、いきなり血糖値が高すぎる私が90になるのは無理なので、まずは100を目指します。

ということで下も下げて、７0～100に設定を変えました。

当然ですが、すぐに目標内にはいるわけもなく、本日はほとんど目標値100より上です（涙）

目標値に入っているのは、かろうじて寝ている間だけです。

朝ごはん

ベーコンエッグ　キャベツと桜えびの炒め物　なっとう　大根と油あげとネギの味噌汁　梅干し1個

ごはんはなしで、味噌汁にはMCTオイルを昨日より多くドバッと入れました。このほかえごま油を大匙1×2杯に増やしました。漬物はばあちゃんが砂糖をいれているので自粛。

その結果の血糖値は

朝ご飯前　　　　99
食後30分　　　　12４
食後1時間　　　　111

高い！

キャベツには糖質が結構入っているんですね　Σ（・□・；）

昼ごはん

シシャモ　サバの水煮と大根おろしとキムチ　大根と油あげとネギの味噌汁　ごはんなし

その結果の血糖値は

昼ご飯前　　　　　110
食後30分　　　　　127
食後1時間　　　　　113

そもそも、ご飯を食べる前の空腹時血糖値が高い！

おやつに豆乳にインスタントコーヒーを入れて豆乳ラテにして飲みました。これはほとんど血糖値が変わらず。

でも昼ご飯前　110　って、これじゃ、糖尿病の境界型だわ～～～

青魚が良いというのでさっそくサバを食べました（笑）

晩ごはん

焼き魚　ブロッコリーとかにかまのサラダ　菊のおひたし　白身魚ともやしとネギとしゅんぎくのなべ　オレンジ

その結果の血糖値は

晩ご飯前　　　　115
食後30分　　　　147
食後1時間　　　　131

う～～ん、上がったネ。

かにかまなどの練り製品には小麦や砂糖がやっぱり使われているんだね。それにくだものも（涙）

きっちりやろうとすると、本当にむずかしいです。

ご飯を食べてないからこれくらいしょうがないと思っていたけど、加工品は見えないところに小麦や砂糖がつかわれていますから怖いですね。

夜食

昨日と同じ。おなかがすいて食べちゃいました。血糖値は変わりなしです。

そのあとプロティンを20ｇ飲みました。

乳腺外科の南雲先生も言ってた。一つおなかがぐ～～と鳴るたびに（おなかがすくたびに）健康で若返るって！

この空腹が我慢できないのよね（涙）

あせらず腹八分目を続けるしかない

どこを調べても、血糖値を急に下げる方法はないようです。

砂糖・炭水化物を避けつつ、たんぱく質が不足しないように！

これを気長にやるしかないようです。

明日も料理を楽しく工夫しながらがんばります。