カザフスタン へ ディマシュ・クダイゲルゲン のコンサートを見るためにひとりで行って来ました。
とうとうディマシュのコンサートの日がやってきました。この日は2019年6月29日です。
この日は羽織の裏地をリメイクしたブラウスを着ました。
コンサートは夜の10時から始まります。
それに備えて19時半ごろにホテルにお迎えの車が来るのですが、その前におそめのランチ兼ディナーを食べました。
連れていってもらったところは、ジョージア料理のお店でした。
ジョージア ？？？
たしか大相撲の栃ノ心の出身地だったはず。
なんでカザフスタンでジョージア料理が？？？
カザフスタンの西の端はカスピ海に面しています。カスピ海を挟んで向かい側のヨーロッパ側にジョージアがありました。
カザフスタンってどこにあるかもわからなかった私です。中央アジア、中東、東ヨーロッパなど、この辺の地理はまったくといいほどわかりません。ディマシュを知って少しは勉強しました（笑）
ジョージア（グルジア）は、北にロシア、東にアジア、西にヨーロッパ、南に中東という位置にあり、様々な地方の特性を含んだ料理が多くあるそうです。
日本で言ったら海を挟んだ隣国で、中華料理か韓国料理に行った、という感じでしょうか。
この日連れて行ってもらったお店はここ。
どこか懐かしい感じのインテリアでした。
一番のおすすめ料理はこちらでした。
ジョージア風ジャーマンポテトと言われている“オジャクリ”です。肉とジャガイモ、お店によってはパプリカや玉ねぎを一緒に炒めた料理。
文句なくおいしかった。日本人このみのお味です。
トマトとパクチーのような野菜。
こちらはトマトと肉と野菜をいためたようなお料理。
ガイドさんは、お料理の事はあまり話してくれなくて、カザフスタンの事を一生懸命に説明してくださいました。
お料理のお話も聞きたかったけど、聞くだけの語学力がなかった。
こちらはお肉の料理だった気がすののですが、お店の人の説明をよく覚えてません（涙）
どなたか、ジョージア料理に詳しい方がいたらコメントお願いいたします ！！
おなかもいっぱいになり、あとはディマシュのコンサートに出かけるだけです 💓💓💓
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