糖質制限 しめ鯖自作 安くて砂糖が入っていないものが作れます

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糖質制限 しめ鯖自作 安くて砂糖が入っていないものが作れます

昨日2019年4月16日の血糖値などをお知らせします。

今日はお天気の秋田県でした。

とどこおっている森川農園の手伝いを少しはしたいのですが、体調不良は続いています。

それでもちょっとだけ、杉の葉を拾いました。でも1時間ほどで気持悪くなってしまったので、早々に退散しました。

午後、熱が出てしまいました(涙)

早くこの体調よくなってほしいです!

本日(2019年4月16日)の血糖値のグラフ

この日も朝ごはんのあと血糖値が上がりました。

なぜだ?

夜、寝ている間は90以下になりました。

朝ごはん

卵焼き アスパラ ブロッコリー 長芋 舞茸と油揚げとネギの味噌汁 糸こんにゃくとひき肉と人参に煮物

ごはんはなしで、味噌汁にはMCTオイルをドバッと入れました。MCTオイルは毎食味噌汁とか何かに入れてます。

この他、えごま油を大匙2杯。漬物は食べませんでした。

血糖値が上がった犯人、それは言わずとしれた長芋!!

芋類はわかりやすくすぐに血糖値があがります。

その結果の血糖値は

朝ご飯前     94
食後30分    157
食後1時間    113

おやつは、ブラックコーヒー。

昼ごはん

画像をとるのを忘れました Σ(・□・;)

鮭と黄金かぶとセロリのグリル さば缶と大根おろし 舞茸と油揚げの味噌汁 ごはんはなし

その結果は

昼ご飯前    113
食後30分    121
食後1時間    117

このあと豆乳200㏄。

このあと、サプリメント類をとりました。ビタミンD ビタミンC 鉄 です。

この日はおやつはなしで過ごしました。

上がらないでうれしい ♪

晩ごはん

昨日大量に作った人参の肉巻き  グレープフルーツ 豆腐カレー しめ鯖 ごはんなし

これにお茶を飲みました。

しめ鯖は、冷凍のサバフィレで自分で作りました。これが安くて大量においしく食べられます。

ここのところ漬物は砂糖が入っているので自粛です。

その結果の血糖値は

晩ご飯前    121
食後30分    154
食後1時間    120

問題は人参とグレープフルーツそれとカレールーに入っている砂糖ですね ( ノД`)シクシク…

夜食も食べました。いつものようにチーズにナッツ。これは血糖値変わりなし。

それからプロティン20ℊとりました。

蛋白質が足りない! と今いろいろな先生がおっしゃっています。たしかに日本人は諸外国に比べて肉の接種が足りません。

魚を食べるからいいと思うかもしれないけど、それでは必要量に全くたりません。

そもそも、肉や魚類は値段が高い。それに加え、日本人の胃は肉食用になっていないのです。

なので手軽に蛋白質をとるのに、プロティンは向いているという事です。そうなんだぁ~~~

水野雅登先生のツイッターは勉強になります。

これだけ頑張っているんだから、早く体調良くなってほしいです。

ああぁ、丈夫だったころのがん罹患前の体力に戻りたい (涙)

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