実家の森川農園、いよいよアスパラガスの出荷です

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春から秋まで、私は森川農園のオカンとしての仕事をします。

今年の春アスパラも、3日前から収穫が始まりました。

まだ量が少なく、レストランに頼まれたぶんとか、親戚に以前から予約してもらっていたぶんとか、少しだけ残ったものは JA に納品して終わってしまっています。

ネットショップの再開、あとちょっとお待ち下さいね。

何しろ農場主のケン(私の次男、2011年に東京の会社を脱サラして私の実家の森川農園を継ぎました)が、今年は諸事情で異常な忙しさで、ネットショップのサイトをいじっている暇がないのです。

明日は雨らしいので外の仕事はお休みにして、何とかショップをオープンしてもらいたいです。あとは私がネットショップの受注と出荷をやりたいと思っています。ネットショップの受注管理ができる還暦すぎの農家のオカンなんてそうそういないと思うわ(笑)

お待たせしているみなさま、本当にすみません!!

最近の私のスケジュール 朝メシ前の仕事

私も朝メシ前から手伝いをしていますよ!!

朝ごはんの準備を一通り終え、息子がアスパラ畑から切ってきたアスパラの出荷の準備を手伝います。

外にあるアスパラ専用の洗い場に、息子が畑から切ってきたアスパラを投入。私がこれを洗います!  朝の6時前はまだ水が冷たいです(涙)

その後は作業場に運び、品質を 特A、A、 B にわけながら長さを切りそろえます。1本1本すべて手作業です。

特Aは25㎝に、Aは28㎝に、Bは25cmに切りそろえます。その後、特AとAはご注文下さったみなさま用に箱つめします。契約しているお店のものもあります。

残りのAはまとめてJAに運びます。これの締め切り時間が8時半なので、時間に間に合わせるように早起きしなくてはいけないのです Σ(・□・;)

Bは、契約スパー用に150gずつ計って契約スーパー用の袋に入れます。JA用のBをまとめる作業もあります。

この作業、時間に間に合うように素早く判断して進めなくてはいけないので、熟練を要します。東京で自分で仕事をしていた時にも、自分の夏休みは、ここ実家の森川農園に帰ってアスパラガスの仕事を手伝っていたので、もうこの作業はベテランです。

ずっと自分の夏休みもなく、よく働きました Σ(・□・;)

朝食後の仕事

ここのところは畑の雑草取りなど、朝食後に2時間ほどしています。雑草は待ったなしで伸びるので、気を抜くとすぐアスパラガスが雑草に埋もれてしまいます。本当は午後も手伝いたいのだけど、病気療養中の私、無理せず午前中だけにしています。

もう少しアスパラガスの幹が伸びると、茂りすぎた葉を間引く仕事があります。側枝とりです。これ、去年はさすがに抗がん剤の治療中でできませんでした。アスパラガス畑はかわいそうに手が回らず、残念な畑になってしまいました。気になっても体がしんどくて何もできませんでした。

今年は手術後1年もたつのだから、完璧に元気になってたくさんお手伝いをしたいと思っていたのだけれど、今度はホルモン剤の副作用でいまいち体調がよくありません(涙) どこまでできるかわからないけれど、できる限りのお手伝いはしようと思っています。

午後の仕事

お昼ご飯後は一休み。寝れる日はちょっとお昼寝。これでだいぶ体調が回復します。

そして注文があればアスパラガスを配達。家事や夕食の買い物など。そして時間があればブログを書いたり。

夕飯の支度をして晩ごはん後は、自分のネットショップの発送準備。いろいろこの時間にやりたい仕事は山のようにあるのですが、もう体力が持たず眠くなります。なので、このブログも書けずに数日たってしまいました(涙)

自分のネットショップの手入れもしたいし、いろいろ調べたいこともある。新商品の開発もしたい。

医療用帽子のサイトもここのところほったらかし。こちらも新商品をサイトにのせたり、いろいろアピールしたい!

他にも、夏用の自分用の帽子も編みたいし、着物リメイクで洋服やバッグも作りたいと思っているのだけど( ;∀;)

そして、全摘した左の胸に入れてるパッド。ブラに合うように数個作ったけど、もう1年使ったので新しいものを補充したいです。こちらも改良しなくてはいけない点があるのでそれもやりたい。

英語も話せるようになりたいけど、どう考えてもやる時間ないわ・・・・・聞き流してはいるものの、もうこの年齢では頭の骨のところではじき返してしまう(笑)

今後、夏から秋に向けて

春アスパラは朝だけの作業ですが、7月からの夏アスパラは、これが、朝、夕の2回の作業になります。夏アスパラは一晩で20㎝も伸びるんです。1日でもとらないと、1メートルにも育って葉が出てきて売り物になりません。

9月は、これに加えてダリアの収穫が始まるので一番いそがしい。

このほかに3食ごはん作って、自分のネットショップの出荷もして、ブログも書いて、私ってもしかしてすごい働き者???

働くのはちっとも苦じゃないの。自分が思ったほど動けなくてはかどらないことが苦しいのです。本当に貧乏性(笑)

母はずっと農家なので、机に向かってパソコンを打っているのとか、書類を書いているのとか、遊びにしか見えないらしい。外に出て力仕事をするのが本当の仕事だと思っているから、私は怠け者だと思っているのよ!  はぁ、やりきれないわ(笑) 外の世界を知らないで80数年も生きてきたのだから仕方ないけどね。

大変だけど、みなさんから「アスパラおいしかったです!!」 というおほめの言葉をいただくとうれしくなってがんばれます。おいしい食べ物ってすべての人を笑顔にするよね。

こうしてやることがあるって幸せなことですね。母や息子から頼りにされていることも幸せなことです。人間、誰からも必要とされないことが一番かなしいことですから。

体調を見ながら、みんなの期待にこたえられるよう頑張ります。

そして6月末は、そんな自分へのご褒美にカザフスタンに行ってきます。ディマシュ クダイゲルゲンのコンサートを見てきます。これだけ頑張っているんだからバチはあたらないと思うわ~~~

さてみなさま、森川農園の朝どりアスパラガスのネットショップの再開、いましばらくお待ちくださいね。ネットショップ、再開したらこのブログでもお知らせいたします。

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ABOUTこの記事をかいた人

高齢の母のため秋田県大仙市の実家に移住。元ニットデザイナー。NHKの素敵にハンドメイドに出たり、手芸本に作品を提供していました。現在はネットショップを運営中。実家の森川農園の手伝いもしています。森川農園ではアスパラガス・ダリア・野菜・米を栽培しています。2018年乳がん発症闘病中。カザフスタンの歌手 ディマシュ クダイベルゲン dimash  のファンです。 くわしいプロフィールはこちらです。